Pause på ubestemt tid...

Hej.

Her i den sidste tid har jeg ikke rigtigt fået blogget. Jeg har haft så travlt, og der er sket så mange ting på det sidste :-( Derfor har jeg nu bestemt mig for at holde en pause på ubestemt tid, så når jeg igen føler for det, vil jeg begynde at blogge igen. Det bliver nok også lidt færre indlæg. Jeg ved godt der ikke er så mange der læser med, så pausen har ingen større betydning. Det er faktisk ikke så vigtigt for mig, hvor mange læsere og followere jeg har - jeg kan bare godt lide at dele lidt billeder og skrive om en masse små ligegyldige ting :-)
Jep, men pointen er alt jeg elsker at blogge, og jeg har ikke lyst til at slette min blog. Jeg skal bare lige have overskudet tilbage.
Så forhåbentlig kommer der snart nyt læsestof :-)

Mange knus fra Amalie

Connected to Bloglovin' and...

Hejhej!

Undskylder på forhånd! Her er lige et post om absolut ingenting..
Det er sådan set bare fordi min "nye" blog skal connectes til bloglovin'.

Derudover kan jeg lige benytte lejligheden til at dele denne ragecomic:

Genialitet!

<a href="http://www.bloglovin.com/blog/4014174/?claim=w58uhun37g9">Follow my blog with Bloglovin</a>

- Amalie

Video Home System

Hej læsere!

Overskriften røber det HELE - eller måske ikke?
Det er faktisk ved at være et stykke tid siden nu, men jeg har fået min farmors gamle VHS-afspiller, hvilket betyder: flere tusind timers uforglemmelige Disneyfilm, prinsessefilm og en masse barndomsminder skal vækkes til live og atter rulle hen over skærmen. Det er lykke! 
Så min søster og jeg, samt samtlige veninder, er gået i fuld gang med at stene VHS. Vi husker vel alle reklamen hvor den lille dreng får en autograf af mickey, pennen knækker, og en sød bedstemor giver ham en ny? - Det gør jeg ihvertfald :-) Nå, men pointen er at jeg er glad for at kunne hygge med med mine savnede klassikere igen.

the Collection :-)

Derudover har jeg nu været på biblioteket for 1. gang i 4 år, og fået oprettet et lånerkort.

For siden jeg nu må erkende at der ikke kommer mere Harry Potter, så må jeg give mig i kast med bøgerne. Jeg er ikke den store bogorm, men jeg tror Harry Potter er godt. Ville gerne have lånt begge på engelsk, da jeg synes det lyder bedst, men nu havde de desværre kun 1'eren hjemme på dansk, så sådan må det være. Kan ikke vente med at læse dem! :-)

Vi ses!

- Amalie

NEW IN

Halløj til jer alle.

For et par dage siden fik jeg pakker med posten(YES)!
Det var en lang sort nederdel som kan styles med nærmest alt, og sidst men ikke mindst en hjemmedesignet T-shirt fra VistaPrint. Jeg har fået skrevet et citat fra Harry Potter og dødsregalierne del 2, som jeg synes er mega fedt! Jeg gav kun 99,95 kr. for nederdelen på only.dk og T-shirten var en del af et kampagnetilbud som var gratis, så jeg skulle kun betale fragt!

"Of course it is happening inside your head, Harry, but why should that mean that it is not real?" 

- Albus Dumbledore

Nederdelen, der kommer outfit billeder på et eller andet tidspunkt :-)

Det var alt.
- Amalie

Shame on me..

Hey allesammen!

Nu får i endelig et blogindlæg efter to ugers stilstand. Jeg undskylder mange gange for den manglende aktivitet! Jeg har haft 1000 ting at tage mig til, så der er nok at skrive om. Der vil komme en del indlæg de næste par dage, så læs med.

Jeg er begyndt til svømning en gang om ugen, og badminton også - to dejlige sportsgrene der ikke føles som tortur! :-) Det føles rart at være lidt sund. At være på en decideret slankekur har jeg mere eller mindre droppet, men tror jeg må til at spise bare lidt sundere end jeg gør pt. Men jeg er kommet frem til at et slik-forbud er for urealistisk - så alting med måde.

I weekenden var jeg hjemme hos min kæreste. Vi hentede kattekillinger i fredags; Gilbert og Charlie hedder de - så søøøde :-) Derudover var vi til familie-tamtam og til Hammel hestemarked. Der fik jeg købt en masse labre fingerringe som der er billeder af herunder:

Det lidt kliché moustaché og en rigtig fin ring med vinger.

Hothothot træ-ring til en 20'er.

Det var alt for nu, vi seees!

- Amalie

Highlights in the sunshine!

Hej læsere.

Jeg blev så træt af mit mørke leverpostej-hår. Så idag smuttede jeg til frisøren og fik lavet highlights :-)
Resultat:

Er glad for det naturlige look :-)

Derudover startede jeg idag i 2.d :-) Stille og rolig start, så det var rart!

Håber alle nyder sommervejret B-)

- Amalie

Sød sommer, neglelak og dejligt hår!

Hejsa.

Her kommer så et godt og blandet indlæg.
Den anden dag var jeg sammen med nogle af mine gamle folkeskoleveninder. Vi var et smut ved søen.
Her er billeder:-)

Søen set gennem et par solbriller :-D

Dejlig blå neglelak.

Mmmh, dejlig farve - En del af OPI's nye neglelak-sæt.

Guld for håret. Gør det silkeblødt, specielt når man har glattet det. Der skal kun bruges en lille smule i spidserne. Og så dufter det af deeeejlig sommer!

Ellers; god sommer(eller hvad der er tilbage) B-)

- Amalie

KETCHUP YUMMI YUMMI!

Hejsa!

Som overskriften røber, så har jeg lavet ketchup - og jeg må sige: den smager af Beauvais :-)
Men god er den nu engang. Her er et billede:

Dårlig kvali :-S

OPSKRIFT(Af James Price, "Det smager bedre, når man laver det selv!"):

• 500 g tomater på stilk
• 2 æbler – syrlige
• 150 g løg
• 1 peberfrugt
• 1 dåse flåede tomater
• 17 g salt
• Peber
• 80 g rørsukker
• ½ dl æbleeddike
• Kanel
• Nellike – stødt

Fjern stilken fra tomaterne. Skræl æblerne, og fjern kernehusene. Pil løgene. Fjern kerner og stilk fra peberfrugten. Hak eller pulsblend alt. 

Kom det hele i en gryde sammen med de øvrige ingredienser, det skal bare være et lille drys af kanel og stødt nellike. Lad det koge stille i en times tid under låg. 

Kom indholdet af gryden i blenderen – evt. ad flere omgange – og blend til en jævn masse. Passér evt. gennem en sigte tilbage i gryden. 

Kog ketchuppen, til den er tilpas tyk. 

Den sætter sig lidt, når den køler ned, så tag evt. en lille prøve på en kold tallerken undervejs. 
Smag til! 

Tip: Tilsæt evt. lidt atamon, så holdbarheden forlænges.

kilde: http://www.gastro.dk/opskrifter/tilbehor/ketchup/

Sommerknus B-)

- Amalie

L Æ S Ø

Hej alle glade sommerlæsere!

Nu er jeg kommet hjem fra min cykelferie på Læsø. SUPER fantastisk ø.
Vi har oplevet en masse spændende ting, som f. eks. saltsyderiet, Læsø kurbad, glaspusteriet og museum. Det blev ialt til 90 cyklede km på 6 dage. Øen er genial til cykelferie, da den er så flad som den er.
Her har i et par feriebilleder.

Føller<3

Juuls gårdbutik - laver de bedste spegepølser! De kan købes online: www.juuls-gaardbutik.dk

Vi kører bare derud af!

Rønnerbussen - kører ud til rønnerne. Vi nøjes bare med at se på!

Punkteret cykel :-(

Idyl og missekatter:-)

Charmetrold No. 1 - hjælper på humøret når cyklen er punkteret!

Mis er med ude at cykle(sidder i cykelkurven!)

Haven :-D

Museumsbesøg.

Vi hygger foran museet :-)

Op-pakning!

Æsel(fra Shrek :-D)

Farvel Læsø - på vej hjemad :'( 

Det var så et lille indblik i feriens minder og oplevelser.

En ferie på Læsø kan klart anbefales!

Håber i nyder den sidste del af ferien B-)

- Amalie

Klædeligt klædeskab!

Halløj!

Som titlen nok så fint afslører, så har jeg fået ryddet op i mit tøjskab. Det var virkelig tiltrængt! Det er så rart når alt tøjet ligger stablet helt overperfekt bagefter, selvom det kun er sådan en uges tid ;-)
Men her er nogle billeder af tøjbunkerne. Sådan set bare for sjovs skyld - noget man aldrig tager billeder af!

Derudover kan jeg fortælle, at jeg er ved at blive sindssyg af at være inaktiv! Jeg blev ramt af en fiberspringning lige i starten af ferien, hvilket betyder: ingen løb, cykling eller bare: AKTIVITET. Det er super  ærgeligt, for jeg var lige kommet i bedre form. Håber nu ikke det hele er tabt, når jeg begynder igen om 14 dage. Det glæder jeg mig nu til. Men før det skal jeg en tur til Læsø på cykelferie, så det håber jeg mit ben kan klare! :-)

Fortsat god ferie B-)

- Amalie

Okay...

Hej kære læsere!

Nu tror jeg bare jeg vil gøre det officielt at jeg ikke får skrevet så meget på min blog her i ferien - man skulle ellers tro at jeg nu har mere tid, men det er ikke tilfældet. Der kommer selvfølgelig stadig indlæg engang imellem ;-)

Jeg kan fortælle at jeg idag skal til Fårup sommerland med min veninder Eva :-) Det er super hyggeligt!

Derudover var jeg ude at fiske i søndags - og sørme om jeg ikke fangede min første fisk. En stor regnbueørred på 3 kg! :-D Stoooolt..

Efter ferien vender jeg stærkt tilbage med en masse indlæg.

God sommer B-)

-Amalie

Ohøj landkrabber!

Hej allesammen!

Jeg nyder ferien i fuuuulde drag.. Jeg og min kæreste har været på ferie hos min farmor og farfar. Vi har fisket heeele weekenden - næsten. Her er nogle billeder fra i torsdags hvor vi var nede ved havnen og fange krabber, hvilket jeg simpelthen bare synes er sjovt :-)

Den "dobbelte" krabbe!

Denne krabbe havde en fastgroet unge til at sidde under maven. Den var også virkelig aggressiv.

Alle krabbaterne.

Søde Rikke :-)

Her er jeg med krabbespanden.

Derudover var vi også ude at fange rejer i waders. Det blev virkelig ikke til meget mere end 15 rejer! :-D Men vi fik da en lille fin forret ud af det.

Mums!

Babes i waders ;-)

Vi var også et smut i dyrehaven. Her er Rikke med gedekid. Søøøødt!

Idag står den igen på FISK! Vi skal til en put&take sø. Vi har aldrig fanget noget, men det er en ferie-tradition...

Jeg håber I alle nyder ferien.

- Amalie

DIVA nails

negle

Halløjsa alle!

Så fik jeg lavet disse fine diva-nails. Lakken er fra OPI, og stjernene... Hmm, ja - fundet i en skuffe! ;-) Sådan er det, man finder noget og bruger det.
Så lakken på først - dernæst stjernerne(med en maaaaaasse overlak!)

Hope you enjoy vacation<3 Jeg gør!

- Amalie

Alt og intet...

Hej kære læsere!

Jeg kan ikke tænke på andet end sommer.. Ihh, det er så dejligt!
Duften af solcreme, modne jordbær i haven, biernes summen, blæsende danske sommerdage, strandture, venindehygge med de bedste mennesker, alt for store solbriller, sol, vind og vand og de samme afklippede shorts hele tiden. Det er for mig en ÆGTE sommer.

Billede fundet på colourbox.com. Det er for nice!

Så her kommer et indlæg der indeholder de rigtige sommer-ingredienser og oplevelser:

Sidste uge tilbragte jeg sammen med min søde kæreste. Vi var ude at aftenbade ved byen Strands(ved Mols bjerge). Vi havde selvfølgelig medbragt hjemmebagt kage(som jeg så åndsvagt glemte at tage billeder af) og Rekorderlig! Vi fik ikke badet så meget.. Men vi fik da soppet, og jeg lærte min kæreste at slå smut :-D (stooooolt).
Derudover lavede vi haven om til en WIPEOUT bane(næsten som set på TV, hvis I ikke har set det, så er det en forhindrings-bane med en masse vand!). Det var enormt sjovt, men desværre mindede mit lår mig hurtigt om, min ellers "glemte" fiberspringning. Så det sjove stoppede hurtigt. :-(

Så tog vi hjem til mig i weekenden. Vi smuttede til søen og sejlede i vores elskede gummibåd(hvor ville livet være trist uden den!) Der var lidt overskyet - men varmt. Dagen efter havde vi stadig ikke fået nok af vand, så vi tog til Øster Hurup og badede.. Føøøj, vandet var fyldt med vandmænd og krabber - det er altså bare ikke mig! :-S

Så, idag går turen hjem til en veninde sammen med en af mine andre veninder.. Har ikke set dem i en eviiiighed! Vi skal vist sove i campingvogn(max hygge!!)
Hvad er bedre at bruge sin sommer på, end at hygge med sine veninder og sin kæreste?

Undskylder for et billedfattigt indlæg og for de mange forvirrende parenteser! :-)

Forsat god ferie til alle.. I feriens anledning får I her en smiley med solbriller: B-)

- Amalie

Nyt hår!

Hej allesammen.

Efter en lille blogpause er jeg nu blevet klippet pagehåret. Jeg har haft det for et par år siden, og nu skulle det være igen :-)

FØR:

1

Lige en tilfølelse: fuld party-makeup!

EFTER:

Hm hm .. Ingen makeup.

Men altså  - er super glad for det!

God lørdag(ferie) til alle. Senere skal jeg et smut til søen. MMMMH!

- Amalie

Mums madboller!

Halløj.

Nu har jeg bagt endnu en gang(hvilket ikke ligner mig overhovedet!)
Denne gang blev det til nogle lækre skinke-madboller.

Her får i opskriften(ca. 16 store boller):

• 3 dl kærnemælk
• 400 g gramhamsmel
• 25 g gær
• 1,5 dl lunkent vand
• 1 spsk olie(evt. oliven)
• 0,5 spsk salt
• 225 g hvedemel
• 0,5 pose mozererellaost
• 1,5 pk skinetern

Sådan gør du:
Kærnemælk og grahamsmel røres sammen. Det skal stå i 1,5-2 timer under viskestykke.
Dernæst røres gæren i det lunkne vand. Vandet med gær blandes sammen med kærnemælk og grahamsmel når gæren er opløst. Øvrige ingredienser blandes i. Skinken og osten kommes i et lille hul i dejen, og dernæst æltes den godt sammen for at fordele det.
Dejen skal nu hæve 1 time under viskestykke. Skær nu dejen midt over så du har 2 stykker, del de 2 igen, så du har 4 og del hver klump endnu en gang så du har 8. Del nu sidste gang, så du har 16. Tril bollerne. Tænd oven på over/under varme 200°. Lad dem hæve 20 minutter. Pensel med mælk og drys derefter lidt mozerella på toppen.

Bag i 15-17 minutter nederst i ovnen. Serveres evt. Med ketchup. Bollerne kan også laves med kylling eller noget krydderi.

God bagning.

- Amalie

Forførende negle

Hejsa.

Her den anden dag lavede jeg disse fine og forførende negle på min veninde.
Man behøver ikke at have en sten i midten, den kan godt efterlignes med neglelak - men jeg synes det giver en fed effekt!

Tricket er - MASSER AF OVERLAK!

Senere idag skal jeg til bålfest med nogen fra min klasse, der kommer nok billeder af eventen senere!

- Amalie

SUND "rå" chokolade-brownie-kage

Okay, her kommer en opskrift på en rå kage(ja, den skal ikke bages, men blot på køl!) og den smager MEGA godt. Intet mel, ingen æg eller noget andet der tager lang tid! Try it, den er nem og hurtig at lave:


Crunchy bund:

• 1 dl raw kakaopulver(eller 3/4 dl RIGTIG stærk kakaopulver)
• 2 dl cashewnødder(eller mandler, hasselnødder mm.)
• 1 ½ spsk kokosolie(eller samme mængde agavesirup)
• 1 knivspids salt

Fyld:

•  2 dl raw kakaopulver(eller 1,5 dl RIGTIG stærk kakaopulver)
• 600 g tørrede dadler(sten fjernes)
• 3 spsk kokosolie med top(eller samme mængde agavesirup)
• 2 tsk vanilje(må gerne være vaniljesukker)
• ca. ½ dl agavesirup
• ½ tsk salt
• evt. friske bær til pynt

Sådan gør du:

Mal nødderne(cashewnødderne) til mel(Jeg foretrækker at der stadig er lidt bid). Rør kakaopulver, kokosolie og salt sammen med nødde-melet indtil en fast masse opnås(evt. i foodprocessor). Fordel massen i en tærte eller springform i et tyndt lag(på bagepapir). BUND FÆRDIG(sættes på køl). Blend nu kakao, dadler, kokosolie, vanilje og salt så en ensartet masse opnås. Fordel fyldet ovenpå den kolde bund, og sæt i køleskab 2-3 timer(eller fryser ½-1 time) 

KAGE FÆRDIG! :-D

Tilhørende vaniljecreme:

• 2 dl cashewnødder(skal helst være cashew)
• 1 dl vand
• 3 spsk agavesirup
• 2 tsk vanilje(sukker)

Blend alt(PÅ NÆR VANDET). Tilsæt langsomt vandet, indtil den ønskede creme-konsistens opnås. Sæt på køl og server med kagen.

God "bagning".


- Amalie